開放式廚房寬敞、時髦、方便,是時下年經辦公室裝修業主的熱門選擇,但它也有弱點,油煙、收納等問題如果解決不好,有可能就會弄巧成拙,開放式廚房可能就成了生活中的一大麻煩。如果你也想選擇開放式廚房來試一試,四步驟下來保你實現一個出色的開放式廚房。
一:通風除煙重中之重
采用開放式廚房一定要做好通風除煙,不然做菜時油煙會飄到餐廳、客廳,時間久了白墻壁會發黃,家具會蒙上一層油垢,那是一件令人非常郁悶的事情,所以開放式廚房要特別注意煙機和炒鍋的選擇。
大功率多功能的抽油煙機是開放式廚房不可缺少的“除煙衛士”,200瓦以上的為宜,因為開放式廚房容易存在空氣對流,影響油煙的擴散,吸力越強,就能將影響降到最低;在外形辦公室設計上,注重聚攏油煙,通過渦輪的強勁吸力排走油煙;安裝上,以抽油煙機面距燃氣爐具面1米左右的高度為宜,既不影響做菜,又對上升的油煙產生較好的吸入效果。
開放式廚房的爐具應考慮選用不會產生太多油煙的廚房用具,微波爐、電磁爐、無煙鍋等無煙炊具是最佳選擇,這類炊具使用起來不產生油煙,比較干凈,用它做飯煮菜不會產生煙塵,能夠有效保證室內的衛生。
另外開放式廚房最好能有大一些的窗子,這樣能確保良好的通風,減少室內的油煙味兒,而且能讓室內的光線更明亮。
二:餐廚客風格統一
開放式廚房應該達到餐廚客一體化,保證客廳、餐廳與廚房的辦公室裝修、家具風格和諧統一,避免雜亂無章、混繁復雜的不良感覺破壞了整體家居氛圍。廚房、餐廳、客廳在家具、色彩、風格等方面的統一,可以增強空間一體化感覺,延長視線,使空間在視覺上變大,令空間更好利用。
所以選擇開放式廚房的業主們在選購廚房、餐廳、客廳的家具、飾物時要特別注意保持一致性,現在有不少家具、辦公室裝修裝潢公司會提供定制家具的服務,這是一個不錯的選擇,廚餐客三間的家具統一定制,不僅保證了風格的和諧統一,而且還能保證尺寸上的精準完美。
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